Qu\u00e9 cuestiones tener en cuenta para su correcta conservaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n
Si sos de los que te gusta preparar las cosas con antelaci\u00f3n, es importante saber c\u00f3mo\u00a0conservar correctamente\u00a0cada alimento. Respecto a los huevos cocidos, se pueden guardar por varios d\u00edas en la\u00a0heladera, teniendo en cuenta algunas cuestiones.<\/p>\n\n\n\n
Huevos con c\u00e1scaras<\/strong><\/p>\n\n\n\n Un\u00a0huevo\u00a0cocido, ya sea con o sin c\u00e1scara, no debe almacenarse por m\u00e1s de una semana en la\u00a0heladera. Una opci\u00f3n es cocerlo y guardarlo con la misma c\u00e1scara a\u00fan sin retirar, en ese caso podr\u00e1 preservarse por hasta una semana siendo apto para el consumo, ya que la c\u00e1scara lo protege de pat\u00f3genos externos.<\/p>\n\n\n\n Huevos sin c\u00e1scaras<\/strong><\/p>\n\n\n\n Si ya est\u00e1 cocido y pelado, va a durar menos tiempo que si manten\u00e9s la c\u00e1scara, en este caso se recomienda consumirlo el mismo d\u00eda en el que fue preparado. Un truco para que dure m\u00e1s tiempo es introducirlo en un taz\u00f3n con agua fr\u00eda en la\u00a0heladera, de esta manera se mantendr\u00e1 humectado y se preservar\u00e1 a una temperatura fr\u00eda constante, pero si hac\u00e9s esto deber\u00e1s cambiar el agua del taz\u00f3n diariamente.<\/p>\n\n\n\n Otra manera es colocarlo pelado en un recipiente herm\u00e9tico. En vez de agregar agua, pon\u00e9 papeles absorbentes h\u00famedos sobre el huevo, lo que ayudar\u00e1 a mantenerlo fresco y a no resecarse. Cambi\u00e1 estos papeles a diario.<\/p>\n\n\n\n Ya sea almacen\u00e1ndolos con o sin c\u00e1scara, se aconseja guardarlos en la heladera como m\u00e1ximo dos horas despu\u00e9s de haberlos cocido, preferiblemente con la c\u00e1scara. Hay que asegurarse de que la c\u00e1scara no se haya roto y de que est\u00e9n bien cocidos para que el calor haya eliminado los posibles pat\u00f3genos, por ello se recomienda como m\u00ednimo por 10 minutos de cocci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n La forma m\u00e1s recomendable es despu\u00e9s de cocinarlos colocarlos en agua fr\u00eda y, cuando ya no est\u00e9n calientes, secarlos con papel absorbente y refrigerarlos de inmediato almacenados en un tupper. Otro consejo es no ponerlos en la puerta de la heladera, ya que al abrirla pueden producirse cambios de temperatura que afecten al alimento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Qu\u00e9 cuestiones tener en cuenta para su correcta conservaci\u00f3n Si sos de los que te gusta preparar las cosas con antelaci\u00f3n, es importante saber c\u00f3mo\u00a0conservar correctamente\u00a0cada alimento. Respecto a los huevos cocidos, se pueden guardar por varios d\u00edas en la\u00a0heladera, teniendo en cuenta algunas cuestiones. Huevos con c\u00e1scaras Un\u00a0huevo\u00a0cocido, ya sea con o sin c\u00e1scara, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8574,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8572"}],"collection":[{"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8572"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8572\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8573,"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8572\/revisions\/8573"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8574"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8572"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8572"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8572"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}