Esta receta se puede acompa\u00f1ar con rellenos salados o dulces<\/p>\n\n\n\n
Para quienes siguen una dieta baja en harina o sin gluten, adaptar recetas que contienen estos ingredientes puede resultar un desaf\u00edo. Sin embargo, existen m\u00e9todos y productos alternativos para lograr resultados similares, como por ejemplo, las\u00a0tortillas sin harina.<\/p>\n\n\n\n
Esta receta no requiere ingredientes especiales ni t\u00e9cnicas complicadas, se destaca por su sencillez y la posibilidad de obtener m\u00faltiples porciones en poco tiempo.<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:<\/em><\/p>\n\n\n\n \u2013 1 taza de quinoa<\/p>\n\n\n\n \u2013 1 \u00bd taza de agua<\/p>\n\n\n\n Procedimiento:<\/em><\/p>\n\n\n\n 1- Enjuagar bien la\u00a0quinoa\u00a0con agua hasta que salga limpia y as\u00ed eliminar el sabor amargo de la semilla. Se puede dejar remojando por tres horas antes de usarla. Luego, se coloca en una licuadora con el agua y se bate hasta obtener una mezcla homog\u00e9nea y cremosa.<\/p>\n\n\n\n 2- Para cocinar las tortillas, calentar una sart\u00e9n con un poco de\u00a0aceite de oliva\u00a0y vertir una porci\u00f3n de la mezcla. Cocinar a fuego lento hasta que comience a dorarse, darla vuelta y cocinar del otro lado hasta que est\u00e9 lista.<\/p>\n\n\n\n Son ideales para rellenos dulces o salados, ya que no tienen condimentos a\u00f1adidos. Es importante lograr una mezcla espesa para que no se rompan al voltearlas. Si la mezcla resulta demasiado l\u00edquida, se puede agregar m\u00e1s quinoa. Entre los rellenos m\u00e1s populares se encuentran las frutas, como la banana, o la manteca de man\u00ed.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Esta receta se puede acompa\u00f1ar con rellenos salados o dulces Para quienes siguen una dieta baja en harina o sin gluten, adaptar recetas que contienen estos ingredientes puede resultar un desaf\u00edo. Sin embargo, existen m\u00e9todos y productos alternativos para lograr resultados similares, como por ejemplo, las\u00a0tortillas sin harina. Esta receta no requiere ingredientes especiales ni […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2844,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2842"}],"collection":[{"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2842"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2842\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2843,"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2842\/revisions\/2843"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2844"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2842"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2842"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2842"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}