C\u00f3mo guardarla por un tiempo prolongado sin que pierda la frescura<\/p>\n\n\n\n
A diario, en las redes sociales se comparten secretos y tips claves para la vida diaria. Como es el caso del chef y periodista, Paco Almeida, quien comparti\u00f3 una t\u00e9cnica para\u00a0conservar palta congelada\u00a0sin perder el toque natural.<\/p>\n\n\n\n
En cualquier caso, no es recomendable mantener m\u00e1s de 72 horas una palta pelada o cualquier preparaci\u00f3n con esta fruta, siendo dos d\u00edas el tiempo m\u00e1ximo aconsejado para aprovecharlo disfrutando a\u00fan de su textura y sabor sin demasiadas alteraciones.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan este usuario, la manera de hacerlo consta de tres pasos. Antes de avanzar con esta receta, cabe aclarar que la palta independientemente de su elaboraci\u00f3n tiene una duraci\u00f3n m\u00e1xima estimada de un mes congelada.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLas mezclo bien con lim\u00f3n, sal, az\u00facar, dos cucharadas de mayonesa y chorro de vinagre. Esto va a ayudar a evitar la oxidaci\u00f3n, amargor y aporta cremosidad, y sabor, obviamente\u201d, escribi\u00f3 en el primer paso.<\/p>\n\n\n\n
Y continu\u00f3 con el paso dos: \u201cQueda un buen pur\u00e9, puede ser con mixer, pisapapa o a tenedor. Esto va a depender del grado de madurez de tu palta y del punto de procesado que quieras\u201d.<\/p>\n\n\n\n
En este caso, el chef mostr\u00f3 el resultado luego de un mes en el congelador, lista para acompa\u00f1ar cualquier colaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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