Receta en pocos pasos y con pocos ingredientes<\/p>\n\n\n\n
Si quer\u00e9s preparar unas bombitas de papa con pocos ingredientes, segu\u00ed esta receta que rinde para unas 20 unidades.<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes<\/em><\/p>\n\n\n\n \u2013 Papa precocida 2u<\/p>\n\n\n\n \u2013 Harina 0000 2 cucharadas<\/p>\n\n\n\n \u2013 Sal a gusto<\/p>\n\n\n\n \u2013 Pimienta a gusto<\/p>\n\n\n\n \u2013 Condimentos a gusto<\/p>\n\n\n\n Aceite en cantidad necesaria para fre\u00edr<\/p>\n\n\n\n Pasos<\/em><\/p>\n\n\n\n 1- Precocinar las papas limpias de tierra, con c\u00e1scara, al vapor, hasta que est\u00e9n semicocidas (clav\u00e1ndolas con el cuchillo este debe salir con dificultad). Dejarlas enfriar un poco y pelarlas. Con un rallador de ojo grueso, rallarlas para formar hebras.<\/p>\n\n\n\n 2- Poner las hebras de papa en un bowl amplio y agregarle sal y los condimentos a gusto: hierbas arom\u00e1ticas, especias picantes, etc, el harina y masajear con las manos mezclando bien hasta que se una todo y se forme una mezcla algo pegajosa, con la que se puedan formar bolitas.<\/p>\n\n\n\n 3- Humedecerse las manos para formar las bolitas (con dos papas grandes salen unas 20) y disponerlas en un plato, sin encimarlas.<\/p>\n\n\n\n 4- Calentar en una sart\u00e9n aceite de girasol suficiente como para que las bombitas queden a medio sumergir. Cuando est\u00e9 a temperatura como para papas fritas (sin llegar a humear) colocar las bolitas y, con dos tenedores, ir gir\u00e1ndolas para que se doren bien de todos lados. Retirarlas sobre papel absorbente y ya est\u00e1.<\/p>\n\n\n\n 5- Para acompa\u00f1arlas, pod\u00e9s preparar dips de queso crema, o aderezos cl\u00e1sicos como mayonesa, ketchup, barbacoa, etc.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Receta en pocos pasos y con pocos ingredientes Si quer\u00e9s preparar unas bombitas de papa con pocos ingredientes, segu\u00ed esta receta que rinde para unas 20 unidades. Ingredientes \u2013 Papa precocida 2u \u2013 Harina 0000 2 cucharadas \u2013 Sal a gusto \u2013 Pimienta a gusto \u2013 Condimentos a gusto Aceite en cantidad necesaria para fre\u00edr […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1936,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1934"}],"collection":[{"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1934"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1934\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1935,"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1934\/revisions\/1935"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1936"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1934"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1934"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1934"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}