{"id":17154,"date":"2025-06-17T20:36:03","date_gmt":"2025-06-17T23:36:03","guid":{"rendered":"https:\/\/enlamira.info\/?p=17154"},"modified":"2025-06-17T21:05:02","modified_gmt":"2025-06-18T00:05:02","slug":"el-sueno-espumoso-de-paulo-termeniello-calista-la-cerveza-artesanal-de-villa-dominico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/2025\/06\/17\/el-sueno-espumoso-de-paulo-termeniello-calista-la-cerveza-artesanal-de-villa-dominico\/","title":{"rendered":"El sue\u00f1o espumoso de Paulo Termeniello: Calista, la cerveza artesanal de Villa Dom\u00ednico"},"content":{"rendered":"\n

En tiempos donde la situaci\u00f3n econ\u00f3mica desaf\u00eda a los emprendedores, algunos optan por resistir, mientras otros deciden avanzar con las herramientas que tienen a su disposici\u00f3n. Este es el caso de Paulo Termeniello<\/strong>, vecino de Villa Dom\u00ednico y creador de Calista<\/em>, una cervecer\u00eda artesanal que ha logrado destacarse por su calidad y dedicaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Del sue\u00f1o a la realidad<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Paulo comenz\u00f3 con su primera producci\u00f3n en un peque\u00f1o lote de apenas 10 litros, probando recetas y perfeccionando sabores. Con el tiempo, y gracias a cursos de especializaci\u00f3n, ampli\u00f3 su producci\u00f3n a 200 litros mensuales<\/strong>, con planes de alcanzar 800 litros antes de fin de a\u00f1o<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Pero m\u00e1s all\u00e1 de la cantidad, Calista<\/em> se distingue por su calidad. Utilizando agua mineral<\/strong>, evitando qu\u00edmicos innecesarios y respetando tiempos de macerado y fermentaci\u00f3n, ha logrado sabores aut\u00e9nticos y \u00fanicos. Desde la IPA intensa y lupulada<\/strong> hasta la Golden suave y amable<\/strong>, cada variedad tiene su car\u00e1cter propio.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

M\u00e1s que cerveza, una experiencia<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Lo artesanal en Calista<\/em> no se limita solo a la producci\u00f3n, sino tambi\u00e9n a la presentaci\u00f3n. El packaging elegante y cuidado<\/strong> convierte sus productos en opciones ideales para regalos empresariales o reuniones familiares. Porque, como dice Paulo, la cerveza artesanal no es solo una bebida, sino un s\u00edmbolo de encuentro, de compartir, de buenos momentos entre amigos y familia<\/strong>, similar al asado o el mate.<\/p>\n\n\n\n

El desaf\u00edo de emprender en Argentina<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Paulo reconoce las dificultades de emprender en el pa\u00eds, donde iniciar un negocio puede sentirse como un desaf\u00edo tit\u00e1nico. Sin embargo, su pasi\u00f3n por la cervecer\u00eda lo llev\u00f3 a apostar por su proyecto, confiando en que con esfuerzo y paciencia, los sue\u00f1os pueden concretarse.<\/p>\n\n\n\n

Hoy, Calista<\/em> sigue creciendo, expandi\u00e9ndose a nuevos mercados como la costa argentina, gracias a su calidad y compromiso con la autenticidad. Si quer\u00e9s conocer m\u00e1s sobre sus productos, pod\u00e9s seguirlos en Instagram (@cervezacalista)<\/strong> y descubrir el mundo de la cerveza artesanal bien hecha.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En tiempos donde la situaci\u00f3n econ\u00f3mica desaf\u00eda a los emprendedores, algunos optan por resistir, mientras otros deciden avanzar con las herramientas que tienen a su disposici\u00f3n. Este es el caso de Paulo Termeniello, vecino de Villa Dom\u00ednico y creador de Calista, una cervecer\u00eda artesanal que ha logrado destacarse por su calidad y dedicaci\u00f3n. Del sue\u00f1o […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":17168,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,22,34],"tags":[1844,1845],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17154"}],"collection":[{"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17154"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17154\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17171,"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17154\/revisions\/17171"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17168"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17154"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17154"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17154"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}