{"id":14064,"date":"2025-01-25T09:18:11","date_gmt":"2025-01-25T12:18:11","guid":{"rendered":"https:\/\/enlamira.info\/?p=14064"},"modified":"2025-01-25T09:18:11","modified_gmt":"2025-01-25T12:18:11","slug":"comer-lo-que-sembras-en-poco-espacio-plantas-con-frutos-para-cultivar-en-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enlamira.info\/index.php\/2025\/01\/25\/comer-lo-que-sembras-en-poco-espacio-plantas-con-frutos-para-cultivar-en-casa\/","title":{"rendered":"Comer lo que sembr\u00e1s en poco espacio: plantas con frutos para cultivar en casa"},"content":{"rendered":"\n

Diego Olivares, ingeniero agr\u00edcola y experto en jardiner\u00eda, nos da cinco ideas de plantas con frutos comestibles que podemos cuidar en nuestras cocinas, balcones, ventanas o terrazas.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfTe imaginas salir a tu balc\u00f3n y recoger tus propios frutos? No hace falta hablar de los enormes beneficios que tiene comer lo que sembr\u00e1s, y de lo gratificante que resulta cosechar tu propia comida. Aunque con evidentes limitaciones espaciales, esta pr\u00e1ctica no es solo apta para quienes tienen grandes huertos o viven en el campo. El gesto de a\u00f1adir a una ensalada unos tomates cherry reci\u00e9n cosechados de tu planta puede ser muy satisfactorio. Y para ello no hace falta mucho espacio ni ser un experto en plantas. Hay un mont\u00f3n de especies que se adaptan a espacios peque\u00f1os, como un patio o una terraza y que, con un poco de cari\u00f1o y agua, te regalar\u00e1n ingredientes que podr\u00e1s disfrutar en tus comidas.<\/p>\n\n\n\n

Veamos cu\u00e1les son las mejores opciones para cultivar tu propia comida en casa durante todo el a\u00f1o, sin volverte loco ni tener que dedicarle demasiado tiempo.<\/p>\n\n\n\n

Cinco plantas que dar\u00e1n fruto ideales para sitios peque\u00f1os<\/p>\n\n\n\n

Tomates Cherry<\/p>\n\n\n\n

Los tomates cherry son id\u00f3neos para cultivar en macetas o jardineras, ya que sus plantas son menos vigorosas que las de otras variedades de tomates. Requieren de seis a ocho horas al d\u00eda de sol directo, adem\u00e1s de un riego constante. Si no es tu caso y solo dispon\u00e9s de un rinc\u00f3n que recibe dos o tres horas, te dar\u00e1 frutos pero no tantos. Lo bueno de estos cherry es que no necesit\u00e1s realizar una poda sobre ellos. Su ADN est\u00e1 preparado para que solo tengas que ocuparte de cuidarlo.<\/p>\n\n\n\n

Eso s\u00ed, necesit\u00e1s un contenedor de al menos 30 cm de profundidad, ya que a los tomates les gusta que sus ra\u00edces crezcan bien abajo. Hazte con unos soportes tipo ca\u00f1as y crea una estructura tipo tipi para que la planta crezca alrededor de ella. Es importante que la maceta tenga buen drenaje y que el sustrato sea rico en nutrientes, para que la planta pueda desarrollarse de forma \u00f3ptima.<\/p>\n\n\n\n

Frutillas<\/p>\n\n\n\n

Las frutillas son una opci\u00f3n muy popular para espacios soleados y m\u00e1s reducidos en comparaci\u00f3n con los cherry. Crecen perfectos con seis a ocho horas de luz solar directa, pero tambi\u00e9n son bastante adaptables a zonas con m\u00e1s sombra. Al mismo tiempo, son plantas que no necesitan mucho espacio para crecer, por ejemplo en macetas colgantes o jardineras verticales, lo que te permite aprovechar espacios peque\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, como son plantas perennes (pueden vivir varios a\u00f1os) podr\u00e1s disfrutar de frutillas varias temporadas si las cuid\u00e1s bien. Para ello, proteg\u00e9 las frutillas con un pl\u00e1stico en las noches m\u00e1s fr\u00edas llegado el invierno.<\/p>\n\n\n\n

No es una planta muy delicada, con que reciban un riego regular para mantener el sustrato algo h\u00famedo, especialmente en la etapa de floraci\u00f3n y fructificaci\u00f3n, ser\u00e1 suficiente.<\/p>\n\n\n\n

Pimientos<\/p>\n\n\n\n

Hay muchas variedades de pimiento que se adaptan bien a espacios reducidos y soleados. Como los tomates, requieren bastante luz solar para hacer buena cantidad de frutos (m\u00ednimo seis horas al d\u00eda). Pod\u00e9s comenzar con los pimientos italianos, esos alargados que suelen cosecharse verdes y que no crecen m\u00e1s de 60 cm de altura.<\/p>\n\n\n\n

Si vas a cultivarlos en macetas, asegurate de que estas tengan una profundidad de al menos 30-35 cm para que las ra\u00edces puedan desarrollarse. No son especialmente delicados con el riego. Si pasan sed, ver\u00e1s que sus hojas se muestran algo pochas. Un buen truco en caso de duda es regar cuando los 2-3 cm superiores de tierra se sientan secos al tacto.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a cuidados, los pimientos son plantas poco exigentes, pero tienen un problema: si el suelo no tiene calcio disponible ver\u00e1s que la punta de los pimientos se vuelve negruzca. Aplic\u00e1 un fertilizante especial para este caso (normalmente se aplica pulverizado) y desaparecer\u00e1 el problema.<\/p>\n\n\n\n

C\u00edtricos enanos (limoneros o naranjos)<\/p>\n\n\n\n

Los c\u00edtricos en versi\u00f3n enana, como los limoneros (Limequat) o naranjos (Kumquat), son perfectos para macetas en balcones o terrazas, ya que no superan los 1,5 metros de altura. Lo ideal es cultivarlos en macetas de 40-50 cm de profundidad y con al menos ocho horas de sol al d\u00eda. Si viv\u00eds en una zona con inviernos fr\u00edos, deb\u00e9s proteger tu c\u00edtrico enano del fr\u00edo extremo, ya que las heladas pueden da\u00f1arlo.<\/p>\n\n\n\n

Prefieren un suelo ligeramente \u00e1cido y bien drenado que sea capaz de retener humedad (sin encharcar) ya que son plantas a las que les gusta bastante el agua. Los c\u00edtricos son grandes consumidores de nutrientes, por lo que necesitan fertilizaci\u00f3n regular.<\/p>\n\n\n\n

Usa un fertilizante espec\u00edfico para c\u00edtricos, que sea rico en nitr\u00f3geno y tenga principalmente micronutrientes como magnesio, zinc o hierro. Si la planta no encuentra disponible este nutriente en el suelo, bien por falta de \u00e9l o por que el pH es demasiado alto, tornar\u00e1 sus hojas amarillentas.<\/p>\n\n\n\n

Zanahorias, remolachas y r\u00e1banos<\/p>\n\n\n\n

Como opciones mini, estas plantas de ra\u00edces comestibles pueden crecer en sombra parcial. Aunque prefieren algo de luz solar, pueden desarrollarse bien con cuatro o cinco horas de luz indirecta al d\u00eda \u2013un balc\u00f3n orientado al norte, por ejemplo).<\/p>\n\n\n\n

Lo ideal para cultivar esos ingredientes es disponer de jardineras de 25-30 cm de profundidad.<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, el suelo debe estar bien drenado y no demasiado compacto para permitir el buen crecimiento de las ra\u00edces. Suelos demasiado compactos o arcillosos pueden deformarlas.<\/p>\n\n\n\n

A todas ellas les gusta el suelo algo h\u00famedo, pero no encharcado. Es importante regarlas con regularidad, especialmente cuando las ra\u00edces est\u00e1n desarroll\u00e1ndose. Si se secan demasiado, pueden volverse amargas o desarrollar grietas.<\/p>\n\n\n\n

Como el tiempo de cosecha var\u00eda entre estos tres alimentos; zanahorias 60-80 d\u00edas desde la siembra, remolacha 50-70 d\u00edas y r\u00e1banos 20-30 d\u00edas desde la siembra, observa la parte que asoma por encima del suelo y ve testeando seg\u00fan vayan creciendo.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de todas estas ideas, puedes probar a cultivar otras alternativas de poco requerimiento en cuanto a sol como lechugas, espinacas o r\u00facula. Le dar\u00e1n mucha vida a tus estancias a lo largo de las distintas estaciones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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