Desde Wilde, una historia de trabajo, esfuerzo y sabor que llegó a los principales eventos de Avellaneda, Quilmes, Lanús, toda la Zona Sur y la Ciudad de Buenos Aires. Hablar de catering en Wilde es hablar de Martín, más conocido por todos como “El Pato”.
Con más de tres décadas de experiencia en la gastronomía para eventos, se convirtió en un referente del rubro gracias a una fórmula simple pero efectiva: trabajo, compromiso y una atención cercana que lo distingue desde sus comienzos. Hoy, TINCHO COCINA atraviesa un momento especial. Tras años de crecimiento constante, la empresa reinaugura su nuevo local, marcando el inicio de una nueva etapa para un emprendimiento que nació en el barrio y que actualmente presta servicios en algunos de los principales salones de Avellaneda, Quilmes y Lanús.
La historia de Martín está profundamente ligada a la gastronomía. Durante más de 30 años trabajó en la organización y elaboración de catering para casamientos, matrimonios, cumpleaños, eventos empresariales, despedidas de año y reuniones sociales de todo tipo. Su nombre comenzó a hacerse conocido por la calidad de sus platos y por la confianza que generó en cada cliente que decidió confiarle uno de los momentos más importantes de su vida. “Siempre trabajamos como si cada evento fuera propio. Esa es la clave.
La gente nos abre las puertas de sus celebraciones y nosotros tenemos la responsabilidad de estar a la altura”, suele destacar Martín al hablar de su profesión. Con el paso de los años, TINCHO COCINA logró consolidarse como una empresa de referencia en la región. Lo que comenzó como un proyecto impulsado por el esfuerzo y la dedicación familiar fue creciendo hasta transformarse en una marca reconocida en toda la Zona Sur bonaerense y también en la Ciudad de Buenos Aires.
La reinauguración de su nuevo local representa mucho más que una mejora edilicia. Es el reflejo de una trayectoria construida con sacrificio, constancia y una fuerte apuesta al crecimiento. Desde allí continuará ofreciendo sus tradicionales servicios de catering, incorporando nuevas propuestas y manteniendo la calidad que lo caracteriza desde hace más de tres décadas.
En tiempos donde muchas veces los emprendimientos enfrentan grandes desafíos, la historia de Martín “El Pato” es un ejemplo de perseverancia. Un vecino de Wilde que, con trabajo y pasión, logró convertir su oficio en una empresa reconocida que sigue creciendo sin perder la esencia de cercanía que la vio nacer. Con la mirada puesta en el futuro, TINCHO COCINA reafirma su compromiso de seguir acompañando los momentos más importantes de miles de familias y empresas, llevando sabor, calidad y experiencia a cada celebración