En un contexto económico donde muchos bajan la persiana, en Villa Corina hay una esquina que no para de crecer. Se trata de Granja Marcelito, el emprendimiento de un laburante que, siguiendo el consejo de los grandes (como el dueño de Guaymallén), elige reinvertir cada peso para mejorar el servicio al vecino.
Una inversión para el bolsillo del barrio
La gran novedad es la incorporación de maquinaria de última generación. Con una nueva sierra carnicera moderna y potenciada, Marcelito lanza su sistema de carnicería autoservicio.
“La idea es que la gente elija lo que le convenga al bolsillo. No hace falta llevarse un kilo; habrá bandejitas de 300, 400 o 700 gramos, todo filmado y presentado en batea”, explica el dueño.
La oferta es completa: carne vacuna, cerdo, pollo y hasta pescado fresco (merluza, salmón y calamar) los martes y jueves, para que el barrio tenga variedad y calidad sin salir de la zona.
Secretos del éxito: estar atentos al mercado
Marcelo titular de la granja responde sin vueltas: “el sol sale para todos, pero en la competencia tenes que dar mejor servicio” y grafica “la gente llega de trabajar a las 8 a su casa y esta todo cerrado , o llegas justo a la carniceria o no llegas a la verduleria, acá solucionamos ese tema y estamos hasta mas tarde, hay un gran caudal que llega del trabajo y esta tranquilo que siempre va atener mercaderia” y sostiene” hasta las once de la noche vos podes venir a comprar, te lleva sla milanesa, pero el tomate y l alechuga para la ensalada mixta, ademas del aceite para las mila, todo fresco, al cliente le damos una solucion”.
Por otro lado habla del cambio de habito “acompañamos a la gente porque venimos de ahí, somos laburantes, entonces hay bandejas de 10 mil pesos , pero hay de menos y por 4 o 5 mil, podes también llevar tu porción”
Todo en un solo lugar y en horario extendido
Uno de los fuertes de la granja es la comodidad. ¿Te olvidaste de comprar la carne picada y los zapallitos para la cena? Marcelito te salva. Combinando almacén, verdulería y carnicería, el local permite resolver todas las compras en una sola parada.
- Horarios: De 9:00 a 15:00 y de 17:00 a 23:00 hs.
- Domingos: Abierto hasta las 20:00 hs.
- Generación de empleo: Un negocio que crece y que da trabajo a los vecinos de la zona.
El furor por la milanesa
El debut del sector cárnico fue un éxito total. “Abrimos a las cinco y a las siete y media ya no quedaba nada”, cuenta entusiasmado. Las milanesas de cerdo (las famosas mantitas) y los cortes de carne volaron, demostrando que el vecino busca precio pero también opciones ricas para variar el menú diario.
📍 ¿Dónde encontrarlos?
Acercate a Campichuelo 4606, Villa Corina.
📞 Delivery a domicilio:
Si no podés salir, ellos te lo llevan a la misma hora que el local está abierto.
WhatsApp: 11-7099-3334
“No hay que rendirse, hay que seguir para adelante”, es el lema de Marcelito. Un ejemplo de que con esfuerzo, visión y buen trato, el comercio de barrio sigue siendo el corazón de nuestra comunidad.