Sociedad

Pizza Lo Más Hot: “Siempre apostamos a hacer cosas nuevas y avanzar”

Todo un clásico de  zona sur, Pizza Lo Más Hot nació como una iniciativa de amigos y en la actualidad cuenta con más de una docena de locales, desde Monte Grande hasta el barrio de Boedo en CABA.

 

Pizza Lo Más Hot comienza hace 16 años, cuando Hernán, Mauro, Uriel y Seba abren una pizzería en Monseñor Piaggio (Avellaneda)”, contó Paulo, supervisor de marca de la cadena. “Luego se fueron expandiendo y hoy tenemos 13 sucursales, 4 de ellas franquicias y 9 locales propios. Arrancamos bien de abajo”.

 

“Tenemos un centro de producción propio y es una gran cadena. Es muy lindo trabajar acá y somos un gran equipo de gente”, detalló Paulo. 

 

¿Cómo golpeó la pandemia a una empresa tan grande? “Fue muy duro, meses de mucha incertidumbre, no sabíamos qué iba a pasar”, describió. Y agregó: “Nos adaptamos con el delivery, algo que ya de todos modos veníamos desarrollando. Tratamos de estar a la altura de las circunstancias, siempre con la premisa de cuidarnos”.

 

“Se sintió más que nada en los locales más grandes. Hubo que trabajar el triple de lo que veníamos trabajando y recibimos una respuesta bárbara de nuestro personal”, reconoció.

 

“Hubo que adaptarse a las restricciones de cada municipio, siempre acompañando el tema de cuidarse. Cuanto más hagamos más pronto vamos a salir de todo esto”, aseguró Paulo.

 

Hace cinco años se abrió el Complejo Deportivo Estación 98 donde antes estaba la inmensa playa de la línea de colectivos, avenida Mitre al 3900 de Sarandí. El local de la cadena de pizzerías está integrado a un gran espacio que incluye canchas de fútbol techadas y al aire libre, canchas de paddle, gimnasio, salón de eventos y estacionamiento.

 

Por último, Paulo remarcó que la empresa ofrece más que una experiencia gastronómica: cada uno de los locales está acondicionado desde el mobiliario y la decoración para vivir una verdadera experiencia y la calidez un club de amigos. “Siempre estamos apostando a avanzar, hacer cosas nuevas y crecer”, finalizó.

 

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